Biolandhof Andresen

Der Hof Andresen befindet sich in Selk, 10 Kilometer südlich von Schleswig. Babette und Claus Andresen und die Kinder bewirtschaften einen 90 Hektar großen Betrieb nach den Bioland- Richtlinien. Auf dem Grasland und in den Apfelgärten sind große Ställe zu sehen, die neuen mobilen Ställe, die Hühner Camper. Der Hühnercamper ist ein großer autarker Hühnerstall auf Rädern.



Unsere Hühnerhaltung
Nachdem alle Hühner den Stall aufgesucht haben, werden die Aufläufe hochgeklappt. Einige Hennen versuchen den Stall noch zu entern. Der Hühnercamper bekommt ein Fahrwerk, dass unter den Auflieger geschoben wird. Mit einer Hydraulik wird das gesamte Fahrzeug angehoben und es beginnt der Umzug im Schritttempo. Am neuen Platz wird der Hühnercamper wieder abgestellt und die Hennen werden in die Grasflächen gelassen.

Die Hühner bilden auf unserem Hof den Betriebsschwerpunkt. Die nicht einmal einen Tag alten Küken kommen in den Aufzuchtstall, der mit verschiedenen Wärmebereichen und einem Wintergarten ausgerüstet ist. Die Kleinen werden auf das Hennen Leben vorbereitet. Die Ställe und die Hühnercamper für die Legehennen haben Sitzstangen, Futterbänder, Nester zur geschützten Eiablage und den Wintergarten. Durch den Wintergarten gelangen die Hühner mit ihren Hähnen in verschiedene Areale, wie z.B. die Streuobstwiese, den Sonnenblumengarten, oder das Grasfeld. Die Voliere bietet ihnen Lebensraum in mehreren Ebenen, wie im Urwald, indem die Vorfahren der Hühner lebten. Auf dem Boden finden sie Sand, Stroh und Körner zum Scharren, Sandbaden und Picken.

Die Die Erzeugung schmackhafter und gesunder Eier bildet den wichtigsten Betriebsschwerpunkt. Aus den auseinander liegenden Ställen holen wir die unsortierten Eier mit einem der ersten Elektroautos das gebaut wurde zusammen. Diese Eier werden Halbautomatisch in das Transportband gelegt, dann durchleuchtet und mit der Hofnummer gestempelt.


Über ein weiteres Transportband werden die Eier nach Größen sortiert. Sie werden dann in verschiedene Kartons und Eierpappen für die unterschiedlichen Kunden verpackt. Unsere Kunden sind im Kreis Schleswig- Flensburg, Eckernförde, ein großer Teil wird auch nach Hamburg geliefert.

Wir arbeiten in einem starken Verbund mit anderen Betrieben zusammen, um unseren Kunden das beste Produkt und den höchsten Nutzen bieten zu können. Dies alles immer nach den strengen Richtlinien der Produktion für Bio-Nahrungsmittel. Der von uns betriebene Ackerbau wie Weizen, Triticale und Erbsen dient der Ernährung unserer Tiere. Eine abwechslungsreiche Fruchtfolge mit organischer Düngung erhält die Fruchtbarkeit unserer Böden. Durch den Anbau von Kartoffeln und Kürbissen haben wir ein weiteres Standbein für den Biolandhof Andresen.